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早、中餐所占比例应该加大

2018-09-11 08:37

营养学家认为,在保证一天饮食总量不变的情况下,早、中餐所占比例应该加大,晚餐比例应该减少。胖孩子早、中餐多吃一点、晚餐少吃一点,以素食为主,这样不但有利于减肥,而且对身体发育也有好处。

肥胖儿童的饮食情况往往是早餐吃得简单,而且食量相对较少;午餐吃得一般,晚餐吃的量多而且高蛋白食品较多。由于晚上吸收又好,这样一来,摄入过多的热量便转化为脂肪在皮下沉积,使得身体越来越胖。

生理学研究表明,消化系统的消化吸收功能在一天24小时之间是不一样的。早上的消化吸收功能比下午强,晚上的消化吸收功能比早上强。换句话说,夜间的消化吸收功能比白天强。如果胖孩子晚餐吃得多吃得好,就更容易促进营养物质的消化吸收,造成身体更加肥胖。